天日塩_いごてつ

企業No.	220009
企業名	いごてつ
事務所写真等	黒潮町のきれいな海水を山の中腹まで運んで作ります
業者住所	高知県幡多郡黒潮町佐賀3213-5
資本金等
主な取引先	高知県アンテナショップ　銀座「まるごと高知」、吉祥寺「高知屋」、築地「コウチ・マーケット」、サンシャイン全店・サニーマート全店等
主要加工設備	海水貯蔵タンク・採鹹タワー・結晶ハウス・事務所兼作業所
提供可能商品	「いごてつの天日塩」
提供可能量及び時期	年間を通して提供可能。量は要相談。
こだわり・PR	黒潮町のきれいな海水を山の中腹まで運び、毎日手もみしながら太陽と風力の自然エネルギーだけで結晶させた天日塩です。海の栄養成分が多く含まれていて、塩でありながら辛みのマイルドさとふくよかな甘味があり、素材の旨みを一層引き立てます。
製品写真 (クリックで拡大）	※クリックすると、拡大した写真が表示されます。完成商品　「いごてつの天日塩」採鹹タワー上部で噴霧を行います。毎日、撹拌作業を行います海の栄養成分が多く含まれ、辛みのマイルドさとふくよかな甘味が、素材の旨みを一層引き立てます小さなごみも取り除きます私たちが愛情込めて作っています