津野山鮎_津野町商工会
| 企業No. | 220010 |
| 企業名 | 津野町商工会 |
| 事務所写真等 |
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| 業者住所 | 高知県高岡郡津野町芳生野甲１４４－１ |
| 漁獲高等 | |
| 主な取引先 | 料理店を希望 |
| 水産活動場所 | 四万十川源流 |
| 提供可能水産物 | 四万十川源流 津野山鮎、友釣り鮎 |
| 提供可能量及び時期 | サイズ及び発送方法（生き締め氷詰め＆冷凍）は商談時に決定 |
| こだわり・PR | 水量の多い四万十川源流域で良質のコケを食べた鮎をその日の夕方に生き締め、氷詰めで保存・発送味は最高！鮮度抜群！！ＰＲポイント！【四万十源流の津野町鮎】日本最後の清流と呼ばれる四万十川の源流にあたる津野町。手つかずの自然から湧き出る栄養豊富な川の苔を食べて育った鮎は、香りとうまみが抜群です。【友釣り】友釣り鮎は、釣り人が用意した掛け針をつけたオトリの鮎に、野鮎が攻撃してきたところを引っかける技法のことです。縄張り意識の強い鮎の性質にあった釣り方です。 |
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高知県商工会連合会
高知県高知市布師田3992-2
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